世界杯和夏季燒烤季到來,，隨著氣溫的攀升，啤酒和碳酸飲料的需求量也逐漸提高,。據(jù)報道,，英國面臨數(shù)十年來最嚴(yán)重的二氧化碳供應(yīng)不足，啤酒和碳酸飲料可能會連帶供應(yīng)短缺,。

據(jù)悉,，填充碳酸飲料、罐裝與瓶裝啤酒時需要二氧化碳,，包裝肉品與色拉也需要二氧化碳來保鮮,。二氧化碳是氨氣廠生產(chǎn)肥料的副產(chǎn)品，冬季是肥料生產(chǎn)的高峰期,，許多廠商會在夏季整修,，目前，北歐至少有5家二氧化碳供貨商休廠,?！　∮鴺I(yè)界刊物《氣體世界》指出，這是歐洲數(shù)十年來最嚴(yán)重的二氧化碳短缺危機(jī),。該刊物指出,，英國受危機(jī)的影響最大，目前仍在運(yùn)作的英國大廠僅有一家,，由于主要的二氧化碳由歐洲進(jìn)口,，可能無法充分供應(yīng)飲料制造商。

報道稱,，代表英國超過2萬家酒吧的“英國啤酒和酒館協(xié)會”會長賽孟茲致信二氧化碳廠商,，希望解決短缺的窘境，但只有一家廠商表示,，可以在7月初恢復(fù)有限供應(yīng),。協(xié)會指出，二氧化碳短缺已導(dǎo)致部分啤酒生產(chǎn)線停止，但未點名哪些公司已經(jīng)停產(chǎn),。

賽孟茲表示,，英國消費(fèi)的啤酒82%在本地生產(chǎn)，生產(chǎn)線需要二氧化碳,，“你可以想象到后果,，世界杯在德國和英國都很熱門，不知道為何沒有預(yù)料到這個狀況,。”協(xié)會預(yù)測,，英國球迷在世界杯分組賽期間，較平時多喝1400萬杯啤酒,。飲料中的二氧化碳,，包括啤酒泵使用的二氧化碳，都必須用到食品級的產(chǎn)品,。

英國碳酸飲料協(xié)會總干事帕廷頓指出,，廠商在尋找二氧化碳的替代方案，希望維持供應(yīng),。英國肉品加工協(xié)會也對包裝用二氧化碳短缺感到憂心,。生產(chǎn)生物乙醇的廠商雖然也有二氧化碳副產(chǎn)品，但產(chǎn)量較少,，英國一家生物乙醇工廠目前也在休廠中。