新華社南寧7月17日電　題：紅土地上果蔬香——中國“南菜園”的改革經

　　新華社記者王念,、盧羨婷、徐海濤

　　盛夏的廣西百色果蔬飄香,，一輛輛物流車開進壯鄉(xiāng)革命老區(qū),，將田間地頭剛剛采摘下來的果蔬運向全國各地……

　　近年來，廣西百色不斷發(fā)力推進農業(yè)供給側改革,，因地制宜優(yōu)化種植結構,，讓“菜園子”品種更加豐富；從標準入手提升果蔬品質,，讓有機綠色成為主打招牌,；線上線下對接大市場，讓更多舌尖幸福得到滿足,。百色,，曾經閉塞落后的紅色土地，已成為中國“南菜園”,。

　　打造“三區(qū)兩帶”：荒山坡多了 “致富果”

　　黃炳延是百色市右江區(qū)汪甸瑤族鄉(xiāng)塘興村農民,，上世紀90年代職校畢業(yè)后，利用學到的芒果育苗技術在自家屋后的荒山上開荒種植芒果,。村里人覺得他瘋了,，“都是石頭、茅草,，能種得了芒果,？”

　　黃炳延下定決心，開荒,、挖坑,、引水，與荒山“杠”上了,。如今,，他家的芒果園已擴種到60多畝。

　　“現在種芒果的人越來越多,，一畝地平均產量2000多斤,，不少人還像我一樣把田地流轉出去，專心護理果林,。”黃炳延說,，許多曾經認為他是“瘋子”的人，也跟他種起了芒果,。

　　向荒山要效益,，村民脫貧致富的路子越走越寬。地處滇黔桂石漠化片區(qū)的百色,，地質條件復雜,，一些縣份耕地面積少，有的更是“九山半水半分田”,，貧困人口眾多,。當地因地制宜發(fā)展起特色種植業(yè)，形成了“三區(qū)兩帶”的種植格局,。右江河谷以發(fā)展芒果,、蔬、蔗,、糧為主,，南部山區(qū)以發(fā)展桑、柑橙,、藥材為主,，北部山區(qū)以發(fā)展茶、桑,、特色水果為主,，兩翼山區(qū)水果帶與沿江沿河沿路秋冬菜產業(yè)帶也逐步鋪開。

　　靖西市南坡鄉(xiāng)喀斯特地形廣布,，缺水又缺地,，昔日村民們靠種植玉米、大豆等傳統(tǒng)作物石縫里“刨食”,。而今,，石山披上了綠裝，桑園,、柑橘林隨處可見,。“目前全鄉(xiāng)有3萬多畝桑園，近2萬畝果園,，達到‘人均一畝桑,、戶均三畝果’,，貧困戶特色產業(yè)覆蓋率超過90%。”南坡鄉(xiāng)副鄉(xiāng)長凌利說,。

　　如今,，行走在百色老區(qū)，果蔬飄香,。除了河谷一帶的芒果,、瓜菜、葉菜等品種,，平果縣的火龍果,、德保縣的臍橙,、西林縣的砂糖桔,、田林縣的油茶、凌云縣的茶葉等都成為當地叫得響的產業(yè),。“現在百色一年四季都有農產品出產,，不僅‘南菜園’品種越來越豐富，老區(qū)群眾收入也越來越高,。”百色市農業(yè)農村局局長吳風雷說,。

　　推進品質提升：標準先行打好綠色有機牌

　　如何提高農業(yè)質量效益和競爭力曾是百色老區(qū)面臨的一道難題。百色市統(tǒng)一了產前栽培標準,、產中管護標準,、產后分選標準，還規(guī)定統(tǒng)一采摘時間,，成立百色芒果研究院,，為每個芒果主產鄉(xiāng)鎮(zhèn)配備技術推廣人員。百色芒果被打造成為國家地理標志保護產品,。

　　在百色,，還有樂業(yè)獼猴桃、凌云白毫茶等10余個農產品獲得地理標志產品認證,。吳風雷介紹,，為了加強質量管控，百色針對地標產品推出了質量可追溯體系,，生產,、銷售、儲運信息都可及時查詢,，為消費者構筑了一道食品安全防線,。

　　“為了更好把好質量關，縣里成立了有機農業(yè)發(fā)展領導小組，并專門設立了有機農業(yè)管理辦公室,，去年全縣有機認證面積1.8萬畝,，有機產值在本地農業(yè)生產總值中占比超過30%。”樂業(yè)縣農業(yè)農村局副局長楊昌勤介紹,，作為全國有機農業(yè)示范基地,，近年來當地組建專業(yè)監(jiān)管隊伍對每個生產基地單元進行抽查，實現有機產品從生產到銷售全過程質量安全追溯,。

　　對接大市場：讓優(yōu)質產品送達更多餐桌

　　在過去相當長一個時期內，小農生產是百色農業(yè)生產經營的主要組織形式,。為將小農戶引入現代農業(yè)發(fā)展軌道,，近年來，百色著力強化市場導向,，大力發(fā)展新型經營主體,，打通線上線下銷售渠道，在抵御市場風險的同時,，進一步擦亮“南菜園”招牌,。

　　走進右江區(qū)澄碧湖芒果產業(yè)核心示范區(qū)，山上數千畝的芒果看不到邊,。右江區(qū)果蔬辦副主任羅日關介紹說,，示范區(qū)引進多家龍頭企業(yè)入駐，同時成立了6家農民專業(yè)合作社,、1家家庭農場,，通過“公司+合作社+基地+農戶”模式，推進芒果產銷一條龍服務,。“近幾年我們主動走出去,，引導種植戶和企業(yè)一起在北京、上海,、香港等地舉辦芒果推介會,，芒果知名度大大提升。”

　　許多農產品還走俏網絡,。2018年,，百色芒果銷售電商達9800多家，通過電商銷售發(fā)生的寄遞量達2283.5萬件,。田東縣還成立了芒果線上營銷“一件代發(fā)”統(tǒng)一配送中心,，84名企業(yè)家、個人商家會員實現了統(tǒng)一管理,、統(tǒng)一供貨,、統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一倉儲、統(tǒng)一物流的聯營模式,。

　　2013年底,，“南菜北運”項目“百色一號”果蔬綠色專列開通運行。“百色一號”運營企業(yè)主管黃旋紅介紹,，目前專列已形成農產品冷鏈流通體系,，累計開行100余趟，向北方市場輸送了大量廣西優(yōu)質農產品,。

　　在百色,，專列運輸的農產品種類越來越多，運送范圍逐漸延伸到東盟地區(qū),。2018年3月,，借助中歐班列（南寧—河內）跨境集裝箱班列，“百色一號”還開通了“南寧—河內”跨境農產品冷藏集裝箱班列并實現常態(tài)化運行,，來自西北地區(qū)的蘋果,、洋蔥等農產品得以快速進入東盟市場。