消費(fèi)者要到正規(guī)超市,、商場,，或者是正規(guī)品牌店購買元宵，盡量選擇生產(chǎn)日期較新的元宵。不要購買過白的元宵,。元宵過于顯白,，通常是化學(xué)漂白劑所致。

此外,元宵的主要成分之一是糯米,。糯米含有大量的支鏈淀粉,，吃太多，會引起積食,、腹痛等問題。糯米在胃中主要是物理磨碎,，消化的主要部位在小腸,，因而如果進(jìn)食太多糯米，會導(dǎo)致胃動(dòng)力減弱,。老人,、兒童及消化功能不好的人，最好不要大量進(jìn)食糯米,。

元宵的餡料所含油脂和糖分熱量很高,。4粒芝麻餡兒元宵的熱量相當(dāng)于一碗米飯的熱量。過多進(jìn)食可使血糖快速升高,。而且大量飽和脂肪對血糖控制也有不利影響,，還有血脂升高的風(fēng)險(xiǎn)。